A construção de valor em um mercado tradicionalmente pautado por preço e volume foi tema da palestra de Mark Gillette, diretor de marketing da Sunkist Growers, durante a The Brazil Conference & Expo. Representando a mais antiga e maior cooperativa de citricultores dos Estados Unidos, com atuação centenária na Califórnia e no Arizona, Mark apresentou as estratégias que vêm posicionando a laranja, um produto muitas vezes visto como commodity, como item diferenciado e conectado às escolhas de estilo de vida do consumidor.
Com ações que vão além das redes sociais e do varejo tradicional, a Sunkist tem promovido ativações culturais, experiências em espaços públicos e campanhas de apelo emocional para reforçar o vínculo com o público. Um dos exemplos exibidos durante a apresentação foi um comercial que associa o consumo da fruta a momentos da vida cotidiana, criando identificação com diferentes perfis de consumidores e fortalecendo a reputação da marca no segmento de alimentos frescos.
Além das referências internacionais, a programação também destacou iniciativas nacionais que estão inovando na comercialização de alimentos frescos. A Santa Lídia apresentou sua vending machine de bananas, uma solução automatizada e refrigerada que permite conservar a fruta por até 15 dias, garantindo frescor e reduzindo perdas no varejo. O equipamento já está em operação em redes como Pão de Açúcar e Sam’s Club, com impacto direto na redução de quebras e no aumento das vendas.
Segundo Gabriel Bertoni, CEO da Bananas Santa Lídia, a tecnologia oferece uma alternativa eficiente especialmente para lojas de proximidade e horários com menor disponibilidade de mão de obra. Com capacidade para armazenar até 80 kg de fruta, a vending machine evita rupturas nas gôndolas e ainda conta com o suporte de promotores e degustadores para reposição e aproveitamento de excedentes, contribuindo para uma operação mais sustentável.
A busca por soluções que unam conveniência, qualidade e melhor experiência de compra também tem guiado movimentos do varejo brasileiro. Cintia Lyra, diretora executiva do Grupo Vegetais Saudáveis, destacou que o setor tem se adaptado ao novo perfil do consumidor, investindo em formatos que priorizam a exposição qualificada dos produtos. Ela observou que iniciativas voltadas ao contato direto com os alimentos e à valorização da apresentação vêm avançando, inclusive no atacarejo, que tradicionalmente não adotava práticas tão específicas para o setor de frutas, flores, legumes, verduras e ovos.
A percepção positiva sobre o evento também foi reforçada por expositores. “A The Brazil Conference & Expo foi uma excelente experiência para os Produtores do Bem. A organização foi impecável, o público era qualificado e o evento facilitou muito o networking e a geração de novos negócios. Além de nos conectar com novos clientes e fornecedores, tivemos acesso a conteúdos enriquecedores sobre as tendências do setor. O retorno foi extremamente positivo, e com certeza participaremos das próximas edições”, afirmou Emílio Cesar Fávero, presidente da associação Produtores do Bem.
Serviço:
The Brazil Conference & Expo – IFPA
9ª Feira Internacional da Indústria de Frutas, Flores, Legumes e Verduras
9ª Produce and Floral International Trade Show
Data: 6 e 7 de agosto de 2025
Hora: Conferência das 8h às 11h30 | Exposição das 11h30 às 19h
Local: Expo Center Norte – Pavilhão Amarelo, São Paulo.
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