La principal feria de productos frescos de América Latina se celebra hasta mañana día 8 en el Expo Centre Norte de São Paulo
Los escenarios y oportunidades para la industria de Frutas, Flores, Hortalizas y Vegetales (FFLV) fueron debatidos en la mañana del miércoles 7, durante el primer día de la 8ª The Brazil Conference & Expo. Las charlas de Cathy Burns, CEO de la IFPA (International Fresh Produce Association), y João Branco, profesor y columnista de marketing, destacaron la importancia de entender las necesidades de generaciones como la Z, vinculadas a agendas saludables y sostenibles.
El evento fue inaugurado por Valeska Oliveira, Country Manager de IFPA y Responsable de Productos de Francal, que celebró la presencia de casi un millar de participantes durante la ceremonia de apertura. «Estoy celebrando esta edición y pensando ya en las próximas. ¡Que os divirtáis mucho! Así es como hacemos negocios en el sector FFLV: con alegría, conexión e interacción sin complicaciones», subrayó.
A la inauguración asistieron también autoridades del sector, como el secretario ejecutivo del Departamento de Agricultura y Abastecimiento de São Paulo, Edson Fernandes. Para él, la feria refleja la importancia de la fruticultura en el país, apalancando el estado de São Paulo en un aumento significativo para la cadena productiva y la economía local.
«Felicito a los expositores por la determinación y el excelente trabajo que están realizando en nuestra región y en la fruticultura brasileña. Que el sector sea cada vez más pujante y representativo para los productores, distribuidores y toda la logística presente», dijo Fernandes, que también destacó las acciones para ampliar la producción de frutos rojos y otros cultivos sensibles para el estado, junto con la Coordinación de Asistencia Técnica Integral (Cati) de la Secretaría
En los discursos que siguieron al inicio de la conferencia, Cathy Burns, CEO de IFPA, presentó una visión general del Escenario de la Industria en Brasil, haciendo hincapié en el uso de nuevas tecnologías, como la Inteligencia Artificial (IA), para optimizar toda la cadena de producción hasta llegar al consumidor.
De hecho, según el directivo, «debido a los cambios climáticos extremos por los que atraviesa el mundo, la agricultura debe ir más allá de sus límites», desde el producto hasta el envase, ya que la preocupación de las nuevas generaciones por preservar el planeta es cada vez más latente. «En una encuesta mundial realizada por IFPA, tenemos entendido que el 68% de los consumidores asocian la sostenibilidad con la agricultura», afirmó.
Adaptación, personalización, renovación e innovación continuaron en la charla ¡Desmarcate! El nuevo marketing no parece marketing, por João Branco. El profesional se centró en la importancia de que el mercado atienda a las necesidades y dolores de cada cliente. «El nuevo marketing viene como ayuda al cliente. Todo problema empresarial empieza por la solución de entenderlos», afirmó. Branco también consideró que la búsqueda de una conexión con el público, a través de las generaciones, es lo que hace que se produzca el cambio en el mercado.
El principal evento empresarial de la FFLV en América Latina, que incluye una conferencia por la mañana y una exposición acompañada de debates por la tarde, se celebra hasta mañana, día 8, en el Pabellón Amarillo de Expo Center Norte.
Nuevo
Por primera vez, el certamen contará con un espacio dedicado a los expositores internacionales que destacan entre los escaparates mundiales del sector FFLV. Empresas de China, Chile y Estados Unidos forman parte del Pabellón Internacional, que pretende ayudar al sector en Brasil, especialmente en lo que se refiere a la importación y exportación de productos frescos.
Debates pertinentes e intercambios constructivos
Ya sea en IFPA Talks, en el entorno de la feria o en la conferencia, las ponencias, los debates y los intercambios de conocimientos son el centro de las actividades de The Brazil Conference & Expo, para ampliar horizontes y ayudar en la toma de decisiones futuras. Consulte la agenda para saber lo que está por venir:
IFPA Talks
August 7
De 14h a 14h40
Panel: Retos y oportunidades desde la perspectiva de la producción y distribución de FFLV
Mediación: Giampaolo Buso – CEO de Paripassu.
Participação: Bruno Benassi – Diretor do Grupo Benassi; Fernando Campanha – Presidente do Grupo JFC; Ricardo Capellaro – Presidente da Cooperativa Agrícola Capellaro.
De 15.00 a 15.40
Talk: A Banana na mesa do brasileiro
Izabela Dolabela – Chef do It.Kitchen, embaixadora da Le Cordon Bleu Brasil e Masterchef Profissional.
De 16h a 16h40
Painel: A Campanha para vender mais FFLV no varejo
Participantes: Charles Rozenbaum – Director de la Cadena de Suministro de Palato Supermarket; Christianno Sanguinetti – Director Comercial de Sam’s Club Brasil; Dal Gomes – Coordinador de Marketing y Afiliación de la IFPA.
De 17h a 17h40
Panel: Buenas prácticas para valorizar el FFLV en el comercio minorista de alimentos
Mediación: Giampaolo Buso – CEO de Paripassu.
Participantes: Jean Felipe Chioratto De Oliveira – Gerente Comercial de Covabra Supermercados; José Barbosa Júnior – Director Comercial y de Desarrollo de Perecederos de Plurix; Marina De Norman Et D’audenhove – Gerente Comercial de HTF y Flores de Supermercado Zona Sul S/A; Nilson Gasconi – Desarrollo de Negocios de GS1 Brasil.
August 8
De 13h30 a 14h00
Painel: Viabilizando a economia circular do plástico agrícola.
Eu plastifico, nós reciclamos!
Andrés da Silva – Consultor y socio fundador de la EACEA.
De 14h a 14h40
Panel: Revolucionar la gestión de personas: experiencias en el sector FFLV
Participantes: Dal Gomes – Coordinador de Marketing y Afiliación de IFPA; Julio Aoki – Director General de Da Santa; Leonardo Lourenço – Director General de Extrafruti; Paulo Dantas – Director General de Agrodan.
De 15.00 a 15.40
Ponencia: Planificación fiscal para el sector hortofrutícola y reembolso de créditos PIS/COFINS
Con Arnibo Braatz Júnior – Socio Director de Audax Consultoria Tributária.
De 16h a 16h40
Panel: Ensaladas preparadas: sostenibilidad, practicidad y salubridad
Participantes: Manoel Oliveira – Director Ejecutivo de Ibrahort; Paulo Schincariol – Presidente de la CNVEG y Director de Ibrahort; Stefan Adriaan Coppelmans – Socio Fundador de La Vita Alimentos.
De 17h a 17h40
Panel: Tendencias del mercado de las flores: ¿qué viene y cómo puedo mejorar la rentabilidad de mi negocio?
Mediación: Francisco Homsi – Vicepresidente y CCO de Rede Oba Hortifruti.
Participantes: Jorge Possato – CEO de la Cooperativa Veiling; Milton Hummel – Director General de Cooperflora y presidente de la Cámara Sectorial de Flores y Plantas Ornamentales del MAPA.
Conferencia
August 8
De 9h30 a 10h20
Conferencia: Fresh Insights: tendencias reveladoras y su impacto en el comercio minorista
Darren Seifer, director ejecutivo y experto en tendencias alimentarias de Circana; Samuel Vânio Costa Júnior, director general del Grupo Enxuto.
De 10.30 h a 11.10 h
Ponencia: El futuro del comercio minorista: cómo la IA humaniza y personaliza la experiencia del consumidor FFLV
Arthur Igreja, mentor empresarial y autor del best-seller «Convenience is the name of the business».
Inscripción
La inscripción está disponible en el sitio web del evento, con opciones para vivir la experiencia completa en la 8ª Conferencia & Expo de Brasil o simplemente visitar la feria. Los miembros de la IFPA obtienen un descuento del 50% y los profesionales de supermercados y cadenas de servicios alimentarios pueden inscribirse gratuitamente en todas las atracciones del evento. Más información por correo electrónico: visitante@francal.com.br o por teléfono: (11) 2226-3100.
Servicio
Conferencia y Exposición de Brasil – IFPA
8ª Feria Internacional de la Industria de Frutas, Flores, Hortalizas y Verduras
8ª Produce and Floral International Trade Show
Fecha: 7 y 8 de agosto de 2024
Horario: Conferencia de 8.00 a 11.30 h | Exposición de 11.30 a 19.00 h
Lugar: Expo Centre Norte – Pabellón Amarillo, São Paulo.
Sobre a The Brazil Conference & Expo
La Brazil Conference & Expo es el evento de negocios más importante para la industria de Frutas, Flores, Hortalizas y Vegetales (FFLV) en América Latina y destaca las innovaciones en productos, envases y tecnologías, proporcionando un entorno favorable para la creación de redes y mover toda la industria del segmento cada año. El evento es organizado por IFPA (International Fresh Produce Association), la mayor y más diversificada asociación internacional que sirve a toda la cadena de suministro de frutas, flores, verduras y hortalizas, y organizado por Francal, la mayor promotora de eventos de negocios 100% brasileña, con una amplia gama de productos y servicios en un solo lugar.
Información para la prensa:
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